KOHIKAN

시노바즈도리에서 한 블록 들어간 차분한 길가에 珈琲館 根津店이 자리한다. 조용히 일상에 스며든 듯한 곳이다. 매장 안에는 카운터석과 테이블석이 놓여 있다. 아침이면 근처 사람들이 신문을 펼쳐 읽고, 오후에는 산책 중 들러 잠시 쉬어 가는 이들이 찾는다. 어느 때든 부담을 내려놓고 편히 머물 수 있는 분위기다.

자리에 앉으면 먼저 대표 메뉴인 트래디셔널 핫케이크를 떠올리게 된다. 옛날식으로 단단하게 구워 낸 핫케이크에 시럽을 스며들게 해 한입 베어 물면 소박한 단맛이 퍼진다. 산책으로 적당히 지친 몸에도 부드럽게 와닿는 맛이다. 휘핑크림을 곁들인 기본 메뉴는 물론, 홋카이도산 팥과 말차 아이스크림을 올린 일본식 구성이나 통딸기 소스를 더한 화사한 한 접시도 있어 취향에 따라 고를 수 있다.

곁들일 음료로는 고소한 쌉쌀함과 깊은 풍미가 돋보이는 숯불 커피나 숯불 아이스커피가 든든한 선택이다. 페이퍼 드립으로 내리는 珈琲館 블렌드와 아메리칸 커피 외에도 디카페인 커피와 다양한 차가 마련돼 있다. 시간대와 기분에 맞는 한 잔을 고르는 즐거움이 있다.

든든한 식사를 하고 싶은 점심시간에는 카페다운 식사 메뉴가 다양하게 준비돼 있다. 재료에 소스가 잘 배어드는 달콤한 특제 나폴리탄, 진한 까르보나라, 차조기와 김의 풍미를 살린 명란 크림 파스타는 모두 샐러드가 함께 나와 배를 든든히 채워 준다. 토스트 여부를 고를 수 있는 하우스 샌드와 믹스 샌드, 피자 토스트를 비롯해 하이라이스와 카레 같은 기본적인 서양식 메뉴도 갖췄다. 아침 식사부터 점심까지 두루 이용하기 좋다.

부담 없는 분위기에서 갓 만든 간식과 정성껏 내린 커피를 천천히 맛볼 수 있다. 동네 산책 중에도, 일상의 한때에도 편안하게 들를 만한 곳이다.